Înțelegerea diferenței dintre carnea maturată și carnea normală

Înțelegerea diferenței dintre carnea maturată și carnea normală

  Introducere: Carne maturata, sau carnea uscată, este un tip de carne de vită care a fost tăiată și lăsată la maturare pentru o perioadă lungă de timp. Această metodă de învechire produce o aromă ...
Carnea de Vită – Cum să o gătești corect?

Carnea de Vită – Cum să o gătești corect?

 Fie ca folosesti tigaia, gratarul sau chiar cuptorul, important este sa stii cum sa prepari corect fiecare parte din carne pentru a obtine cea mai buna calitate si gust.
Cum să prepari un sos Bernaise perfect pentru friptura de vită

Cum să prepari un sos Bernaise perfect pentru friptura de vită

Dacă ești în căutarea unei rețete ușoare și delicioase pentru sosul Bernaise, ești pe drumul cel bun!